创业可以很“容易”,也可以很“难”?到底应该怎么创业?

[摘要]马云曾说过,创业时没有钱,只因为没有钱,我们必须创业!有想法就去创业吧,不要光想不做,试了才可能成功,不做只会碌碌无为!

“大众创业,万众创新”的政策出台以来,越来越多的人走上创业的道路,在餐饮行业方面的创业也是如此!创业,其实我们每个人都可以,但是,不是每个人都能成功的。餐饮行业的市场很大,发展前景也很好。许多创业者就看到这一点,开始加入餐饮行列。


喜茶创始人聂云宸在创业时就很有想法。在招聘团队成员的时候,喜茶会倾向于寻找“一张白纸”,尤其是创业期。和那些招兵买马用炫目阵容吸引投资者目光的创业套路相比,聂云宸认为“创业早期并不需要太多所谓的‘人才’”,团队里需要一个把控方向的角色和一群愿意真正动手做事情的人。

企业发展到现阶段,很多事情不是非黑即白的简单决策可以解决,一个问题会有各种不同的解决办法,而办法之间难分对错。那么做出选择的标准是什么?聂云宸认为标准就是企业文化,它从告诉大家做什么,演变为告诉大家为什么做,从日常工作到例会、年会,它需要不停地从创业者扩散到每一个员工的心智中。无疑,关于创业,聂云宸是成功的。2018年4月,喜茶宣布完成四亿元人民币B轮融资。2018年福布斯公布精英榜,喜茶创始人聂云宸跻身食品饮料行业精英榜单,他可以称得上是创业界里的小楷模了。

在外卖平台的推动下,越来越多的外卖餐饮店在小区、住宅楼、商住网点开了花。这些店铺没有堂食只做外卖,营业时间大多与外卖配送时间一致,相当一部分可以提供24小时服务。这样的店铺与传统餐饮店无论在数量还是销量上都毫不逊色。外卖专营店因为没有堂食,所以对店铺面积没有太高的要求,在总成本中所占比重不高,这也大大降低了准入门槛。在大众创新万众创业的大背景下,越来越多的创业者投入到外卖餐饮店的行业中,外卖行业也是越来越繁荣。

2018创业邦100未来领袖峰会暨创业邦年会,会上创业邦创始人兼CEO南立新提到,在经济周期下行的时候,融资不易,创业者需要拥有过硬的核心技术和突破式的创新,才能成为市场的开拓者和领导者。同时,不管是出海还是去三四线城市,要不断开拓新市场,在巨头没有觉醒的地方,快速建立自己的团队和战斗力并坚持到底。她认为没有一家企业是永远一帆风顺的,大家都好像在参加一个争夺圣杯的游戏,轮回越来越快,但圣杯不只一个,在每个领域,都有新的王国产生,而在技术变化的商业帝国中,边界不断被打破,大家都有机会,重要的是,创业者是否有想要飞翔的心和助力飞翔的工具。

如南立新女士提到的“融资不易,创业者需要拥有过硬的核心技术和突破式的创新,才能成为市场的开拓者和领导者”。我们要做大,要做出色的创业者,甚至于佼佼者,实属不易。但是,创业正在从一个大而全的门户平台模式进入到小而美的垂直细分时代,那些聚焦在特定领域、具有差异化竞争优势的小公司更容易成为资本市场的亮点。所以,我们刚开始创业,可以从小做起。一口也吃不成个胖子,耐心浇灌自己的那颗创业小种子,它总会长出小树苗,然后进长成大树的。

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