茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮火爆风口

茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮火爆风口

消费者面对不断出新的奶茶市场,很难记住和分清每一个品牌。要想给人留下印象,在一开始推出一款不一样的“镇店之宝”,就仿佛给品牌提供了一个“把手”,能让人想起并与品牌连在一起。

2018-12-28 来源:职业餐饮网 488次浏览

改变茶饮咖啡业未来的1个洞察、3大创新、5个趋势

改变茶饮咖啡业未来的1个洞察、3大创新、5个趋势

当你和朋友或者工作伙伴有什么需要聊一下的时候,你想到的场所里面肯定会有咖啡馆,也很大概率上会有星巴克,这也是星巴克一直以来不止于提供一杯咖啡的品牌理念——第三空间。

2018-12-28 来源:头条号 553次浏览

茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮火爆风口

茶饮品牌成年轻人新宠,亿万融资一窥新茶饮火爆风口

茶饮的消费群体主要为年轻人,在社交媒体的放大之下,越来越在乎自身的标签。消费产品不再是为了满足功能属性的需求,实际上是为了表达自我。去网红店消费,在网红店打卡,要的就是与众不同。

2018-12-28 来源:职业餐饮网 541次浏览

海底捞员工“殴打”顾客,好服务也是有底线的

海底捞员工“殴打”顾客,好服务也是有底线的

海底捞又成为热点了!在“老鼠门”、“苍蝇门”之后,海底捞又被爆出“打人门”,不过这一次还没等海底捞解释,舆论就站在了海底捞这一边,究竟是怎样的事情会让一直有好服务著称的海底捞出手打人呢?让我们一起来看一看吧。

2018-12-28 来源:红餐网 571次浏览

星巴克外卖上线首月,餐饮巨头鏖战的外卖市场究竟有多大?

星巴克外卖上线首月,餐饮巨头鏖战的外卖市场究竟有多大?

正式上线咖啡外送一个月,星巴克已基本完成北京、上海的专星送门店全城覆盖。在这一个月,麦咖啡、便利店咖啡的加入,也让咖啡外卖战局从“三国杀”,变成“群雄逐鹿”。但这个巨头鏖战的外卖市场,究竟有多大呢?星巴克计划到今年年底完成全国30个城市、超过2000家门店的外送业务。

2018-12-28 来源:职业餐饮网 539次浏览

喜茶获4亿B轮融资,它做对了什么?

喜茶获4亿B轮融资,它做对了什么?

近日,喜茶宣布完成4亿元人民币B轮融资,投资方为美团点评旗下产业基金龙珠资本。一个月前,奈雪の茶获得数亿元A+轮融资,估值60亿。大数额融资背后,这些品牌做对了什么?他们的发展路径,给行业带来哪些启发呢?

2018-12-28 来源:职业餐饮网 518次浏览

喜茶:一个卖茶的为何能够融资1亿元!

喜茶:一个卖茶的为何能够融资1亿元!

我们一直在讲单品店的时代,现在真的有人只为了喝一杯茶宁愿排六小时的队,而且只有茶,那是什么样的魅力才能吸引消费者如此心甘情愿的排队呢?

2018-12-28 来源:红餐网 胡燕平 476次浏览

​2019年,餐饮人该如何认知与选择?

​2019年,餐饮人该如何认知与选择?

百花齐放百家争鸣,而当市场上的餐饮企业增多,竞争加剧的同时,也将催生出更多的创新机会。比如在前几年正餐作为主流时,黄太吉、西少爷、遇见小面等品牌选择了产品细分的方向,逆流而生;而后火锅行业兴起,大龙燚、蜀大侠等品牌就选择以“给产品增加附加值”的方式,做品牌特色;

2018-12-28 来源:红餐网 462次浏览

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