1个月火爆整个重庆,这家重庆火锅店到底做了啥?

1个月火爆整个重庆,这家重庆火锅店到底做了啥?

我们通过信息收集,得出媒体和食客评论的关键词是以下这些:高大上、斥资千万、苏式园林风格、古建装修、食材品质很高、美女服务员。表面看上去似乎就是高投资下的一个高档火锅店,但事情真就这么简单?

2018-12-30 来源:今日头条 885次浏览

陶然居严琦:19年打造重庆餐饮旗帜

陶然居严琦:19年打造重庆餐饮旗帜

重庆会馆、两江会馆曾经是陶然居倾力打造的精品主题餐饮会所,融合了聚会、社交、美食娱乐、商务谈判等多元化功能,是重庆地区商务宴请、高档聚会的首选之地。在2012年底中央调控政策出台之后,全国高端餐饮业的寒流和低迷的消费市场也给重庆餐饮带来不小的冲击。

2018-12-30 来源:红餐网 877次浏览

餐饮加盟前要“三问”,否则分分钟坑死你!

餐饮加盟前要“三问”,否则分分钟坑死你!

一桩桩,一件件关于加盟被骗的案例触目皆是,在网络发达的今天,搜索此类事件,也是多如牛毛,后果不是耗尽积蓄,就是负债累累,可谓是触目惊心。

2018-12-30 来源:职业餐饮网 654次浏览

严把验货9个细节,餐厅利润翻一番!

严把验货9个细节,餐厅利润翻一番!

最近,开了一个湘菜馆的老李有些头疼。餐厅生意明明看着还不错,但到月底一核算,又没挣钱!这到底是怎么回事儿呢?后来他才发现,是验货环节出了问题,收到的食材质量和数量都不对,导致成本奇高,利润全给搭进去了。那让我们来看看他的餐厅验货过程中有哪些问题?你的餐厅是不是也存在这些问题?

2018-12-29 来源:百家号 614次浏览

餐饮行业:餐饮企业财务管理问题如何解决

餐饮行业:餐饮企业财务管理问题如何解决

财务、现金,一直是财务管理中最敏感的话题。尤其餐饮行业每一个环节的漏洞都可能导致企业受损。餐饮业的财务管理中有哪些环节可能导致漏洞产生呢?

2018-12-29 来源:百度咨询 638次浏览

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